Fleur De Sel, フランス、マントンのレストラン
フルール・ド・セルは、マントンの歴史的中心部、リュー・デュ・ヴィユー・コレージュ通りにあるレストランで、小麦粉またはそば粉を使った風味豊かなクレープと甘いクレープなど、ヨーロッパ料理を提供しています。店内には32席あり、追加の屋外テーブルもあります。
このレストランはマントンの旧地区に設立され、コート・ダジュールにおける伝統的なフランスのクレープ作りの技法を守り続けています。この歴史ある地区での存在は、地元の料理遺産と現代の料理基準を結びつけています。
このレストランはマントンの旧市街に位置し、フランスの定番料理と地中海の特産料理の両方を提供しています。食材の選択は地域の沿岸料理を反映し、伝統的なレシピと現代的なアプローチを結びつけています。
営業時間は木曜から日曜の19:00から23:00までで、屋内と屋外の両方に席があります。大人数のグループの場合は、先に空き状況を確認することをおすすめします。
この店では、伝統的なクレープ作りと現代の食事ニーズを組み合わせたグルテンフリーのオプションを提供しています。このアプローチにより、グルテン過敏症の訪問者も伝統的なフランスのクレープを楽しむことができます。