Auberge de la Klauss, フランス、ロレーヌ地方のモンテナッハにあるレストラン
オーベルジュ・ド・ラ・クロースはモンテナッハにあるレストランで、石壁、むき出しの木の梁、伝統的な暖炉を備えた4つのダイニングルームがあり、最大200名のゲストを収容できます。ワインセラーには、19世紀と20世紀の貴重なアルマニャックを含む、約6万本のフランスワインが保管されています。
この店は1869年にクラウスベルクの斜面に設立され、ロレーヌ地方で有名な食事処へと成長しました。何十年もの間、丁寧な仕事と地域との結びつきを通じて評判を築いてきました。
厨房はロレーヌの伝統に根ざした料理を提供しており、敷地内で育てられたアヒルや家畜が歩き回る食材を使用しています。地元の食材生産との直接的なつながりが、料理の味わいと感じ方を形作っています。
このレストランはロレーヌ地方の村にあり、食事とワインテイスティングの両方でゲストを迎えています。評判が高く、近隣からも遠方からも客が訪れるため、定期的に満席になることを知っておいてください。
このレストランは自家製フォアグラを生産し、醸造所と協力して「ピル・ド・モンテナッハ」という地元のビールを作っています。このようにさまざまな工芸品に関わることで、この場所が単に食事を提供するだけでなく、それ以上のものであることを示しています。
所在地
住所
1 Rte de Kirschnaumen, 57480 Montenach, France
営業時間
月曜日 12:00-14:00; 火曜日-水曜日 19:00-21:00; 木曜日-日曜日 12:00-14:00
電話
GPS座標
49.41869,6.37764
最終更新
2026年8月31日 08:30
