El Pinche • Paseo Miraflores, グアテマラシティのメキシコ料理店
エル・ピンチェは、パセオ・ミラフローレスにあるメキシコ料理店で、タコス、エンチラーダ、ケサディーヤなど、本来のレシピから作られたソースを使った本格的な料理を提供しています。メニューは、その時々に用意されている地域の名物料理によって変わります。
このレストランは、市内に海外のダイニングオプションが増えていた時期に、約10年前にパセオ・ミラフローレスにやって来ました。それ以来、その変化の一部であり続けています。
ここの料理は、メキシコのさまざまな地域の料理の伝統を反映しており、レシピは現代風の解釈ではなく、日常の家庭料理から来ています。その調理法が伝統的な方法と食材を尊重していることは、すぐにわかります。
このレストランはパセオ・ミラフローレス・コンプレックス内にあり、早朝から深夜まで営業していますが、正確な時間は曜日によって異なります。自分に合った時間を事前に確認することをお勧めします。
このレストランでは、地域ごとの料理に専用の調理ステーションを設けており、それぞれの名物料理を本来の味に保っています。例えば、オアハカ料理はプエブラやメキシコシティの料理とは別のエリアで作られています。
住所
Anillo Periférico 24-10, Cdad. de Guatemala, Guatemala
営業時間
月曜日-火曜日 07:00-23:00; 水曜日-木曜日 07:00-22:00; 金曜日 06:00-23:30; 土曜日-日曜日 07:00-23:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
14.62112,-90.55685
最終更新
2026年8月31日 00:37
