Everest Tandoori, スペイン、マドリード、カニジャスにあるインド料理レストラン
エベレスト・タンドーリは、カニジャスにあるインド料理レストランで、ネパール料理とインド料理を提供しています。厨房では、ヒマラヤ地方の新鮮なハーブと本格的なスパイスを使用しています。
このレストランは2016年にオープンし、それ以来、本格的な料理を提供する同じ基準を守り続けています。長年にわたり、マドリードの現地の味に合わせていくつかのレシピを調整してきました。
ネパール出身のシェフたちは、自らの調理技術を通じてレストランを形作り、伝統的な知識を料理に活かしています。彼らの実践的なアプローチにより、それぞれの食事は故郷の地域の真の表現となっています。
このレストランは、カジェ・デ・ペガソ13にあり、毎日19時30分から深夜0時まで営業しています。店内での食事のほか、主要なデリバリープラットフォームでの注文にも対応しています。
マドリードで、ネパールの専門ビールであるLUKLAプレミアムラガーを見つけられるのは、ここだけです。この飲み物は、母国以外ではほとんど見かけず、メニューとの相性も抜群です。