Ahhir Kapi Fish House, イスタンブール、スルタンアフメト地区の魚料理レストラン
アヒル・カプ・フィッシュハウスは、スルタンアフメト地区にあるレストランです。新鮮な魚とグリル肉料理を提供し、食材はイスタンブールの市場の地元業者から仕入れています。店舗は伝統的な建物に入っており、旧アヒルカプ地区の近くにあります。
この建物は、コンスタンティノープルの海壁にあった古代の門の一つにちなんで名付けられた地区、アヒルカプの近くに位置しています。この歴史的な場所は、この場所をイスタンブールの主要な港としての長い歴史に結び付けます。
この場所は、地中海と黒海地域の魚の調理法を組み合わせることで、トルコの海事の伝統を反映しています。日替わりの選択肢は、漁業と季節の獲物が地元の食文化をどのように形作るかを示しています。
アクセスはアヒル・カプ・ソカク通りからで、レストランは古い建物に入っています。営業時間や支払い方法は季節によって変わる可能性があるため、事前に確認することをお勧めします。
各魚料理には、グリル、フライ、塩焼き、ペーパー包み焼きの4つの調理法があります。この方法により、訪問者は1食で同じ魚の異なる風味と食感を楽しむことができます。
住所
Cankurtaran, Sultan Ahmet, Ahırkapı Cd No:17, 34122, 34122 Fatih/İstanbul, Türkiye
営業時間
月曜日-日曜日 10:00-02:00
GPS座標
41.00331,28.97985
最終更新
2026年8月31日 00:37
