Le Sud, ルクセンブルクのクラウゼンにある高級フレンチレストラン
ル・シュッドは、ルクセンブルクのクラウゼン地区にあるかつての醸造所の建物に入るフランス料理の高級レストランです。空間は複数の階に広がり、約90席の上品なダイニングルームがあります。
この建物はもともとモウゼル醸造所であり、約500年にわたってビールを生産していました。レストランは2008年に開業し、現在はこの由緒ある壁の中で営業しています。
この場所は、フランスの料理技術と地元ルクセンブルクの食材を組み合わせ、両方の伝統を尊重した料理を生み出しています。食事客は、地域の産物を尊重しながら高い水準を保つ、洗練された料理へのアプローチを体験できます。
レストランには約400台分の駐車場があり、ゆったりと車を停められます。営業時間は火曜から土曜の19:00開始、22:00までサービスを提供しています。
ガラス張りのエレベーターが、クラウゼンとその先の旧市街を見渡す屋上テラスへと客を運びます。この高い位置からの眺めは、食事体験に忘れがたい一面を加えます。