Papilla, フランス・パリのイタリアンレストラン
パピラはパリにあるイタリアンレストランで、歴史的な建物の中にあります。フランスの影響を受けたイタリア料理を提供しています。ダイニングスペースは石の壁や木の梁、銅のアクセントが特徴で、落ち着いた空間を演出しています。
このレストランは2015年にオープンし、19世紀に作られたかつてのワインセラーを現代的なダイニングスペースに改修しました。旧セラーの建築要素はそのまま残され、今日の雰囲気を形作っています。
このレストランは、フランスの食事習慣とイタリアの料理の伝統が同じ空間でどのように調和しているかを示しています。長時間営業により、訪問者はゆっくりと自分のペースで食事を楽しむことができ、パリジャンの食習慣に合っています。
レストランはいくつかの地下鉄駅の近くにあり、平日は深夜まで営業しているため、食事の計画を立てやすくなっています。事前にテーブルを確保するには、オンラインまたは電話で予約できます。
レストランは敷地内の庭園で自家栽培のハーブを育てており、フレッシュなバジル、オレガノ、タイムを毎日厨房で使っています。シェフはイタリアのさまざまな地域から集まり、それぞれのレシピと調理法を料理に持ち込んでいます。