Il était une oie dans le Sud Ouest, フランス、パリのレストラン
Il était une oie dans le Sud Ouestは、パリ17区にある南西フランス料理に特化したレストランです。厨房は、伝統的な地方の技術とレシピで調理された鶏肉や狩猟鳥を重視しています。
この店は、フランス南西部の調理の伝統を受け継ぎ、何世代にもわたって受け継がれてきたレシピを使用しています。これらの地域の手法は、その地域特有の長い料理の遺産を表しています。
ここで提供される料理は、南西フランスの人々が何世代にもわたって使ってきた味と調理法を称えています。食べることを通して、その地域の伝統がどのように受け継がれているかを感じることができます。
このレストランは、月曜日から土曜日まで夕方からディナーを提供しており、日曜日は若干異なる時間帯です。席を確実に確保するには、事前の予約をお勧めします。
このレストランの名前は、フランス南西部の料理に欠かせず、その地域のアイデンティティに深く根ざした鳥であるガチョウのイメージを遊び心に使っています。この言葉遊びは、家禽への情熱を指し示しています。
住所
8 Rue Gustave Flaubert, 75017 Paris, France
営業時間
月曜日-土曜日 19:00-22:00; 日曜日 19:00-21:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.88151,2.29908
最終更新
2026年8月31日 08:30
