Auberge Lou Pinatou, フランス、ティランジュのレストラン
オーベルジュ・ル・ピナトゥーは標高800メートルにあるレストランで、大きな窓から周囲の山々を望めます。この場所からは、ピラ山塊、イッサンジェレの峰々、そして遠くにメイガルを眺めることができます。
このレストランは、ティランジュで約165年にわたり営業を続け、多くの変遷を経てきました。時を経て、石、木、鉄の要素で更新されつつも、本来の特徴を保っています。
この場所は、地元の風景に根ざした郷土料理を祝うもので、どこを見てもそのつながりに気づきます。厨房チームは自分たちの庭で採れた食材を使い、季節ごとに育つものを選んでいます。
レストランは水曜から土曜まで、ランチとディナーに営業しています。事前に営業時間を確認し、特に天気の良い日は混み合うため、予約をすることをお勧めします。
ワインリストは2019年に業界誌で認められ、フランスのさまざまなワイン産地からのセレクションを取り揃えています。このコレクションは、キッチンがフランス全土の高品質なワインとどのように取り組んでいるかを示しています。
所在地
運営者
Charlotte Lutz, Alexandre Roy
住所
242 rue de la mairie, 43130 Solignac-Sous-Roche, France
営業時間
水曜日-土曜日 17:00-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
45.25102,3.99826
最終更新
2026年8月31日 08:30
