Benihana, アメリカ合衆国コロンバスにある日本食レストラン。
ベニハナはポラリスにある日本食レストランで、8781 Lyra Driveに位置し、18の鉄板焼きグリルテーブルを備えています。プロのシェフが客の前で料理を調理します。この空間は、このインタラクティブなグリルスタイルと共有の料理体験に完全に焦点を当てています。
このレストランは、1964年に創業者である青木広昭が始めた伝統を引き継ぎ、日本の鉄板焼きの調理法をアメリカの食事客に紹介しました。この調理スタイルは、最初の店の後に全国に徐々に広がりました。
このレストランでは、日本の調理法を披露し、新鮮な寿司、刺身、焼き物料理を共有のダイニングテーブルで提供します。客は近くに座り、シェフの仕事を間近で見ることができます。この構成は、孤独な食事ではなく、社交的な食事体験を生み出します。
この店ではOpenTableを通じて予約を受け付けており、事前に訪問を計画できます。混雑していない時間帯に来ると、シェフとよりリラックスした体験を楽しむことができます。
各グループには専任のシェフが割り当てられ、加熱された鋼鉄の調理面で食事を準備しながら、正確なナイフ技術を披露します。この個人的なパフォーマンスは、すべての訪問をゲストが見るためのショーに変えます。
所在地
住所
8781 Lyra Dr, Columbus, OH 43240, USA
営業時間
月曜日-木曜日 11:00-22:00; 金曜日-土曜日 11:00-23:00; 日曜日 11:00-22:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
40.14531,-82.97748
最終更新
2026年8月31日 00:37
