Bistrot.31, フランス、パリ16区にあるレストラン
Bistrot.31は、パリ16区にあるレストランで、伝統的なフランス料理を現代的な調理法と地元の食材で提供しています。厨房では古典的な調理法と現代的な盛り付けを組み合わせています。
このレストランは、料理と熟練した調理を何世紀にもわたって結びつけてきたパリの美食の長い伝統の中で生まれました。実証済みの調理技術を伝承することで、この遺産を継承しています。
このレストランは、フランスの食事習慣を反映しており、客はそれぞれの料理に時間をかけ、同伴者と会話を楽しみます。メニューとサービスは、料理がここでは社会的な儀式として理解されていることを示しています。
この店はテオフィル・ゴーティエ通りにあり、月曜から土曜の夜に営業しています。車椅子でのアクセスが可能で、すべての訪問者が利用できます。
メニューは市場の入手状況に応じて毎日変わり、新鮮な季節の食材だけが使われます。この柔軟性により、厨房は毎日最高の食材を扱うことができます。
所在地
アクセシビリティ
車椅子で利用可能
住所
31 Av. Théophile Gautier, 75016 Paris, France
営業時間
月曜日-土曜日 19:00-22:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.84990,2.27245
最終更新
2026年8月31日 08:30
