Círculo, スペイン、マドリードのグラン・ビアにあるシーフードレストラン。
Círculoは、グラン・ビア通りにあるシーフードレストランで、現代的なデザインを取り入れ、店内席とカジェ・デ・アルカラ近くのテラス席があります。空間はモダンな家具と居心地のよい雰囲気を合わせ持ち、地中海の魚介料理が中心です。
このレストランは、マリオットのオートグラフコレクションの一部として設立され、地域のシーフードの伝統を引き継いでいます。このホテルグループとのつながりにより、伝統的なシーフードのコンセプトに国際的な基準がもたらされました。
このレストランは、スペインの伝統である夕方遅くに食事をする習慣に従い、昼食と夕食の時間を長くとることで、マドリードの食文化を反映しています。
このレストランは毎日正午から深夜まで営業しており、グラン・ビア通りのいくつかの公共交通機関の停留所の近くにあります。屋外席では、食事をしながらマドリードの街の雰囲気を楽しめます。また、近くの観光スポットから徒歩で簡単にアクセスできます。
このレストランは、地中海の漁場から直接食材を仕入れ、季節ごとの入手可能状況に基づいてメニューを調整しています。この取り組みにより、ゲストは常に最も新鮮な魚介類とその時期の特別な料理を楽しむことができます。