Pâtissier Es Koyama, 三田のパティスリー
パティシエ・エス・コヤマは、三田にある職人によるチョコレートパティスリーで、8つの独立した店舗があり、それぞれ手作りのチョコレート、ペストリー、注文によるケーキを提供しています。複合施設は統合された目的地として機能し、訪問者は複数の店舗で異なる製品カテゴリーを探索できます。
このパティスリーは2003年に小山進によって設立され、フランス料理アカデミーのチョコレートコンペティションで複数の賞を受賞し、国際的な認知を得ました。この初期の成功により、国際的なペストリー界での注目すべき存在となりました。
このパティスリーは、伝統的な日本の製菓技術と国際的なアプローチを融合させ、台湾の菊の花やメキシコの唐辛子などの予想外の食材をチョコレート作品に取り入れています。
この場所は兵庫県の神戸の北に位置しているため、大阪からの訪問者は約2時間半の移動時間を見込む必要があります。事前に営業時間を確認し、特に週末は混雑することがあるため、予約を検討する価値があります。
ミライセイサクショと呼ばれる専門セクションは、2013年に12歳以下の子供向けに作られ、製菓と創造的表現の実践的な学習を提供しています。このエリアでは、若い訪問者が単に見たり購入したりするのではなく、自分自身の菓子作りに参加できます。
所在地
住所
Japan, 〒669-1324 Hyogo, Sanda, Yurinokidai, 5-chōme−３２−１
営業時間
月曜日-火曜日 10:00-17:00; 木曜日-日曜日 10:00-17:00
電話
GPS座標
34.91779,135.18292
最終更新
2026年8月31日 00:37
