Asha's, クウェート州クウェート市にあるインド料理店
アシャズはクウェート市にあるインド料理店で、さまざまな地域の伝統的なスパイスと調理法を使った北インド料理を提供しています。メニューには、本格的な方法と材料で作られた古典的なレシピが多彩に揃っています。
このレストランは2002年にドバイで開業し、その後、中東とイギリスの複数の都市に拡大しました。この成長は、コンセプトが時間とともにさまざまな市場に根付いていったことを示しています。
このレストランは、インドの宮廷料理の伝統から影響を受けた料理と、インドのさまざまな地域を反映したデザインを取り入れています。空間を歩くと、これらの地域の影響がメニューと視覚的な環境の両方を形作っている様子を感じ取れます。
電話またはメールで予約できます。ラマダン期間中は営業時間が変わるため、特にその時期は予約が役立ちます。混雑期や季節ごとのスケジュール変更時には、事前の計画が有効です。
このレストランはインドの歌手アシャ・ボースレと関わりがあり、彼女が音楽活動の中で開発した個人的なレシピコレクションを提供しています。このつながりが、味わう料理に特別な背景をもたらしています。