India Village Guesthouse & Restaurant, インターラーケンにあるホテルとインド料理レストラン
インド・ビレッジ・ゲストハウス&レストランは、インターラーケンの中心部に位置し、客室とレストランを備えた宿泊施設です。レストランでは、インドのさまざまな地域の料理を提供しています。宿泊と食事を1つの場所で楽しむことができます。
この施設は、ベルナーオーバーラント地域で最初のインド料理レストランの1つとして始まり、本格的な南アジア料理を地元住民に紹介しました。その開業は、この地域の食事の選択肢の拡大を示す出来事でした。
レストランでは、伝統的なインド料理の調理法と地元スイスの食材を組み合わせ、両方の料理の伝統を反映した料理を提供しています。
ゲストハウスでは、滞在中にインターラーケン地域の公共交通機関を無料で利用できる旅行カードを無料で提供しています。これにより、追加の交通費をかけずに周辺を探索できます。
各客室にはインドの異なる州の装飾要素が施され、それぞれの空間に独自の地域性を持たせています。レストランでは、インド全土、カシミールからケーララまでの特別料理を提供しています。