Murat Muhallebicisi, イスタンブール、メジディエキョイのカフェ
ムラト・ムハレビシは、伝統的なミルクベースのデザート、ペストリー、トルコの朝食を提供するカフェで、広々とした2フロアに広がっています。メニューには、ムハレビ、ポアチャ、スュトラチなどの定番料理が毎日用意されています。
このカフェは100年以上前に創業し、伝統的な家族のレシピを使った本格的なトルコのミルクプディングを作る評判を守り続けています。この長い歴史は、受け継がれた方法で作られるすべての料理に反映されています。
このカフェは、地元の人々が毎日集まり、古典的なムハレビやスュトラチを楽しむ社交の場となっています。これらのミルクデザートはトルコの生活の中で重要な位置を占めており、人々は他の人と食べ物を分かち合う体験を求めて訪れます。
このカフェはビュユクデレ・ジャッズィ No. 51/A に位置し、クレジットカードが利用可能で、屋外席もあります。予約は受け付けていないため、待ち時間が発生することがあります。
このカフェでは、伝統的な技法を用いて、キャラメル状のミルクプディングとトルコアイスクリームを組み合わせた専門デザート「ドンドゥルマル・カザンディビ」を用意しています。この料理は、世代を超えて受け継がれてきた職人技と知識を示しています。
住所
Mecidiyeköy, Büyükdere Cd. 51/A, 34387 Şişli/İstanbul, Türkiye
営業時間
月曜日-日曜日 05:00-01:00
GPS座標
41.06686,28.99683
最終更新
2026年8月31日 00:37
