The Pilot House, 米国ウィルミントンにあるウォーターフロントのレストラン
パイロットハウスはウィルミントンにあるウォーターフロントのレストランで、沿岸料理とカロライナの名物料理を組み合わせています。メニューには新鮮なシーフード、コーングリッツ、その他の地元の食材を使った料理が並びます。
この建物はもともと、ウィルミントンが港町として発展していた初期に働いていた樽職人のウィリアム・クレイグの家でした。この街の初期の産業や職人技とのつながりが、その過去を形作っています。
この場所は、カロライナグリッツや地元で獲れたシーフードなど、地域の技法で調理された料理を通して、ノースカロライナの食の伝統を反映しています。食事をする人々は、地元の食の遺産とつながる雰囲気の中でこれらの味を体験します。
レストランはリバーウォークの南端にあり、席からは水辺を眺めることができます。人気のスポットで、ピーク時には混み合うことがあるため、早めに到着するか、事前に計画を立てるとよいでしょう。
窓からはケープフィア記念橋と川が見え、毎回の訪問が特別なものになります。この眺めは、時間帯や天候によって変わる背景を作り出します。
所在地
住所
2 Ann St, Wilmington, NC 28401, USA
営業時間
月曜日-木曜日 11:30-21:00; 金曜日-土曜日 11:30-22:00; 日曜日 11:30-21:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
34.23077,-77.94934
最終更新
2026年8月31日 08:31
