Bertucci's Italian Restaurant, アメリカ合衆国ペンシルベニア州スプリングフィールド・タウンシップにあるピッツェリア
ベルトゥッチズ・イタリアン・レストランは、ペンシルベニア州スプリングフィールド・タウンシップにあるピッツェリアです。レンガ窯でピザを焼き、それに合わせて新鮮なパスタも提供しています。メニューは伝統的なイタリア料理のレシピに基づいており、ピザ以外にも前菜やサラダなど幅広い料理が揃っています。
ベルトゥッチズは1981年にマサチューセッツ州で創業し、レンガ窯での調理を中心に据えた米国北東部で最も初期のレストラングループの1つです。その後数十年にわたり、チェーンはいくつかの州に拡大し、現在の地方での展開に落ち着きました。
ベルトゥッチズでは、イタリアの習慣である料理をテーブルで分け合うことが、料理の提供の仕方から食事のペースまで、体験全体を形作っています。薪窯はダイニングエリアから見える場所にあり、部屋に温かく親しみやすい雰囲気を与えています。
このレストランでは、店内での食事、カーブサイド・ピックアップ、デリバリーを提供しているので、自分の都合に合う方法を選べます。店内で食事をする予定の人は、週末は混み合う時間帯に満席になることが多いので、早めに到着するのがおすすめです。
ベルトゥッチズの厨房で使われるレンガ窯は約600°F（315°C）に達し、通常の家庭用オーブンよりはるかに高温で、各ピザが数分で焼き上がります。この短い調理時間が、常連客が求める薄くて少し焦げたクラストを生み出します。
住所
965 Baltimore Pike, Springfield, PA 19064
GPS座標
39.91428,-75.33982
最終更新
2026年8月31日 00:37
