Eataly, サンパウロにあるイタリア料理レストランと食料品店
Eatalyは、イタリア料理の生鮮食品と調理済み料理を提供する複数のレストラン、カフェ、フードカウンターを備えた大きな建物です。ダイニングエリアと小売セクションが組み合わさり、来場者は家庭用のイタリア製品を購入できます。
サンパウロ店は2015年に開店し、南米に最初に進出したEatalyとなりました。この拡張により、イタリアの食品マーケットプレイスのコンセプトが初めてヨーロッパを超えて広がりました。
この施設はダイニングエリアと料理教室を組み合わせ、ブラジルの料理愛好家が伝統的なイタリア料理の技術を直接体験できるようにしています。訪問者は経験豊富なシェフからこれらの方法が実際にどのように機能するかを直接学ぶことができます。
この施設は毎日営業しており、食事と買い物のための複数のセクションがあり、簡単に移動できます。館内の案内表示は、訪問者が目的に応じて特定の部門を見つけるのに役立ちます。
さまざまなセクションで、訪問者は同じ建物内で販売されている製品を使ってシェフが料理を準備するのを見ることができます。調理と買い物のこの直接的なつながりにより、自宅でどの食材を使えるかを簡単に確認できます。