Sentosa Seafood Market, インドネシア、ジャカルタのプルイットにあるシーフードレストラン。
セントサ・シーフード・マーケットは、ジャカルタのプルイット地区、プルイット・カラン・チャンティク通りにあるシーフードレストランです。新鮮な魚介類を幅広く取り揃え、インドネシアの調理法で提供しています。メニューは地元や地域の食材を使い、伝統的な沿岸料理を創り出しています。
この店は2013年にムアラ・カランに最初の店舗を開き、その後ジャカルタ内外の複数の店舗を持つチェーンに成長しました。この拡大は、伝統的なシーフード調理法へのこだわりと一貫した品質の成功を示しています。
メニューは伝統的なインドネシアのシーフード調理法に中国の影響を融合させており、ニョニャ風のハタ料理など、この地域の多様な料理遺産を反映した料理が提供されています。
営業時間は月曜から木曜が午前11時から午後9時まで、金曜から日曜は午後10時までです。混雑を避けるには、早めに訪れるか、ピーク時間を外すことをお勧めします。
客は、生きた魚、カニ、貝類が入った水槽から、調理前に好みの新鮮な魚介類を直接選ぶことができます。この方法により、各料理は入手可能な最も新鮮な食材で調理されます。
所在地
住所
Jl. Pluit Karang Cantik No.6A Blok Y3, RT.10/RW.3, Pluit, Kec. Penjaringan, Jkt Utara, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 14450, Indonesia
営業時間
月曜日-木曜日 11:00-21:00; 金曜日-日曜日 11:00-22:00
GPS座標
-6.11581,106.77749
最終更新
2026年8月31日 00:37
