Outback Steakhouse, アメリカ料理レストラン、アメリカ合衆国プレイノに所在
アウトバック・ステーキハウスは、プレイノにあるアメリカ風ステーキハウスです。広々としたダイニングエリアには、暗めの革張りのボックス席があり、店内には木の装飾が施されています。オーストラリアをテーマにした装飾と、落ち着いた照明が、食事にリラックスした雰囲気を添えています。
このレストランチェーンは、1988年にフロリダ州タンパで、オーストラリアに着想を得たステーキハウスとして始まりました。プレイノに進出したことで、このダイニングスタイルがテキサスにもたらされ、ブランドの新市場展開に貢献しました。
メニューには、オーストラリアの影響を受けた名前や盛り付けが取り入れられていますが、アメリカのステーキハウスの伝統は、厳選された牛肉のカットにしっかりと受け継がれています。
店内での食事、カウンターでのテイクアウト、またはデリバリーを利用できます。レストランは週末は午後11時まで営業しており、夕食に便利です。
看板メニューは、丸ごと1個のタマネギを手で切り分けて24枚の花びらにし、衣をつけて黄金色に揚げたものです。この手間のかかる技法により、メニューの中でも際立つ特徴的な前菜が生まれます。