Berlin Farmstead, アメリカ、ホームズ郡にあるレストラン
バーリン・ファームステッドは、ホームズ郡にあるレストランで、伝統的な調理法を用いて、新鮮な野菜、さまざまなメインディッシュ、サイドディッシュを毎日用意しています。経験豊富な厨房スタッフが季節の食材を使い、すべてを手作りで作っています。
建物は、ジョン・ヨーダーとリタ・ヨーダーが所有していた家族経営の農場として始まり、現在も残る特徴的なキューポラなどの建築的特徴を備えています。この歴史は家の構造に今も見ることができ、現在の外観を形作っています。
このレストランは、ホームズ郡の家族に何世代にもわたって受け継がれてきた手作りのレシピと調理法を通じて、アーミッシュの食の伝統を体現しています。食事をする人々は、テーブルに座り、その日のメニューに使われる新鮮な食材が調理される様子を目の当たりにすることで、この料理の伝統を直接体験できます。
レストランの営業時間は曜日によって異なるため、到着前に確認することをお勧めします。場所は簡単にアクセスでき、入ると手作りのキッチンを直接見渡せます。
この場所は、毎日焼きたての約20種類の手作りパイで知られています。焼きたてのパンは地域の伝統的なレシピに従い、敷地内で作られています。
所在地
住所
Township Road 366
営業時間
月曜日-木曜日 11:00-19:00; 金曜日-土曜日 07:00-20:00
電話
GPS座標
40.56478,-81.79260
最終更新
2026年8月31日 00:37
