On The Border, アメリカ合衆国アリゾナ州グレンデールにあるテックス・メクス料理店
オン・ザ・ボーダーはグレンデールにあるテックス・メクス料理店で、屋内席と、アリゾナの景色を望む屋外パティオがある複数のダイニングエリアを備えています。さまざまな座席配置があり、グループや個人に対応しています。テラスはより開放的な食事体験を提供します。
このレストランは1982年にダラスで始まり、その後全米に拡大しました。1994年の買収によりブリンカー・インターナショナルの一部となり、複数の店舗に成長しました。
メニューはテキサスとメキシコの料理の伝統に基づいており、ファヒータやエンチラーダが主要な料理です。食事客は、味と調理法を通じて両方の料理の融合を体験できます。
屋外パティオは天候の良い日は混雑しやすく、待ち時間が長くなることがあります。各ダイニングエリアへのアクセスは簡単で、さまざまな規模のグループを快適に収容できます。
新鮮なワカモレをテーブルで作り、客が辛さや具材を自分の好みに合わせて調整できます。この手作りのスタイルにより、各分量が個別化され、食べ手の好みに合わせて調製されます。