La Table de Jordi, フランス、バニュルス＝シュル＝メールのレストラン
ラ・ターブル・ド・ジョルディは、バニュルス＝シュル＝メールにある海辺のレストランで、冷房の効いたダイニングルームでシーフードと熟成肉料理を提供しています。厨房では、地域のレシピと質の高い食材を使い、一品ずつ丁寧に調理しています。
この店は家族経営として創業され、何世代にもわたってメートル・レストラトゥールの認定を受けてきました。現在はシェフのゾエが厨房を率い、この場所を長く特徴づけてきた料理の実践を継承しています。
このレストランはカタルーニャの料理の伝統に基づき、周辺地域から調達した食材を特徴としています。メニューの新鮮なシーフードは、この沿岸の町の日常生活を形作る漁業の遺産を反映しています。
町の中心部の近くにあり、簡単に見つけることができます。夕方を通してゲストを迎える快適なダイニングスペースがあります。特にピーク時には、事前に予約するのが賢明です。
このレストランでは、自社のドメーヌ・サン・ジョルディのブドウ園で造られたワインを提供しています。赤、白、そして地域のバニュルス種を含みます。これらのワインはエステートから直接届き、厨房の料理と自然に合います。
所在地
住所
5 Pl. Paul Reig, 66650 Banyuls-sur-Mer, France
営業時間
水曜日-日曜日 19:00-21:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
42.48141,3.12913
最終更新
2026年8月31日 08:31
