La cour d'honneur, アヴィニョンのグルメレストラン
ラ・クール・ドヌールは、アヴィニョンの歴史的な建物内に位置する、地中海の影響を受けたフランス料理を提供するグルメレストランです。メニューには、ツナのタタキやパルメザンリゾットを添えたドラードの切り身などの料理があります。
レストランは、歴史的記念物に指定されている16世紀の建物に入っています。壁には、長い歴史の中で異なる時期に描かれたオリジナルのフレスコ画が残っています。
このキッチンは、プロヴァンス地方の食材を用い、現代的な調理技術と組み合わせることで、地元の食の伝統を周囲の地域性を反映した形で提供しています。
レストランは夕方の19:00にオープンし、22:30まで営業しています。団体や特別な機会の予約を受け付けています。訪問者は自分の予定や好みに合わせて訪問を計画できます。
インテリアはクリスティーナ・モレーによってデザインされ、黒い家具と食器が、何世紀も前の建築要素や塗装された壁と対照をなしています。この組み合わせは、現代的なデザインと歴史的な環境が出会う、独特のダイニング空間を作り出しています。
所在地
住所
58 Rue Joseph Vernet, 84000 Avignon, France
営業時間
月曜日-日曜日 19:00-22:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
43.94696,4.80320
最終更新
2026年8月31日 08:31
