La Doncella de la Costa, スペイン、バダロナの地中海沿岸にあるレストラン
ラ・ドンセリャ・デ・ラ・コスタは、バダロナの地中海沿岸にあるシーフードレストランで、屋内スペースと海を望む屋外テラスを備えています。メニューは、海が見えるテーブルで提供される新鮮な魚介料理が中心です。
この建物は1962年に、ジョアキム・ブランチとその甥のキメット・フォノリャが、かつての海水浴用キャビンエリアを現在の建物に変えたときに建てられました。この変化は、単純なビーチサービスから確立されたレストランへの移行を示しています。
この場所は、地元の人々が近くで歌う伝統的な港の歌と結びついており、レストランができるずっと前から続く習慣を今に伝えています。
この場所はビーチに直接面しているため、海岸近くの砂や岩の上を歩くときは丈夫な靴が役立ちます。日差しの強い日には日陰が貴重で、テラスや屋内スペースが暑さをしのぐ場所となります。
このまさにその場所に、1929年には木造の簡素な建造物が立ち、ジョアキム・ブランチが海水浴客のための更衣室を運営していました。この素朴な始まりは、この場所が海とのつながりを保ちながら何十年にもわたってどのように進化してきたかを示しています。