Trattoria Cacciatori, イタリア、ペスキエーラ・ボッロメーオの中世の城にあるレストラン
トラットリア・カッチャトーリは、ミラノ近郊のペスキエーラ・ボッロメーオにある中世の城の中にあります。建物には石壁、木の梁、各部屋の暖炉があり、中庭にはパーゴラがあり、暖かい季節にはロンバルディア料理が提供されます。
この城は、ベルナボ・ヴィスコンティや後にボッロメーオ家など中世の人物が所有していました。町の名前はこの家族に由来します。1930年代初頭から運営している家族は、建物の歴史的性格を保ちながら、丁寧に修復してきました。
このレストランは、歴史上重要な人物が住んでいた中世の城にあります。この歴史が、今日ここでの食事体験を形作っています。経営する家族は、ロンバルディアの素朴な伝統を守りつつ、空間を居心地よくし、歴史と日常のもてなしが交わる場所を作り上げています。
レストランは火曜日から土曜日までランチとディナーを提供し、日曜日はランチのみで、予約が必要です。リナーテ空港に近いため、旅行中の方にも便利で、夏の間は中庭のパーゴラで屋外での食事を楽しめます。
レストランは城内にベーカリーを開設し、高品質の小麦粉を使った自家製のパンとフォカッチャを作り続ける計画です。この拡張は、職人技と原材料の品質に対する家族のこだわりを示しています。
住所
Via Trieste, 2, 20068 Peschiera Borromeo MI
電話
GPS座標
45.46250,9.30363
最終更新
2026年8月31日 08:31
