Karla Cuban Bakery, マイアミ、ウエストフラグラーにあるキューバのベーカリー＆レストラン

カルラ・キューバン・ベーカリーは、マイアミのウエストフラグラーにあるレストランで、何世代にもわたって家族に受け継がれてきた伝統的なレシピで、新鮮なキューバのペストリー、サンドイッチ、コーヒーを提供しています。厨房では、長年の経験に裏打ちされた技法と本物の食材を使い、ハバナそのものの味を再現しています。

この店は、キューバからの移民の波とともに街に伝わったキューバの製パン技術を守るために設立されました。時が経つにつれ、移民とその子孫の食文化を形作る場となっています。

店名は、数世代にわたってレシピを守ってきた地元のパン職人カルラに由来します。毎朝、カウンターには新鮮な品が並び、そのすべてがキューバの製パンの習慣に直接つながる方法で作られています。

この店は年中無休で24時間営業しており、店内での食事のほか、車でそのまま注文できるドライブスルーもあります。アクセスも簡単で、昼も夜も立ち寄りたい人に便利です。

厨房では毎日、何百ものクロケットを手で丸め、揚げており、1個ずつ丁寧に調理して、伝統的な食感を正確に再現しています。この手間のかかる方法が、この店を地域の他のベーカリーと一線を画す存在にしています。

• 所在地: Miami
• 住所: 6474 W Flagler St,Miami, FL 33144
• 電話: +(305)2679000
• ウェブサイト: https://karlabakery.com
• GPS座標: 25.77024,-80.30191
• 最終更新: 2026年8月31日 08:31