Oriya, サウジアラビアのアル・コバールにあるインド料理レストラン
オリヤはサウジアラビアのアル・コバールにあるインド料理レストランで、インド東部のオディシャ地方の料理に焦点を当てています。ダイニングルームは2階にわたって広がり、伝統的な座席と、その特定の沿岸地域のレシピを中心としたメニューがあります。
このレストランは2015年にオープンし、オディシャ料理をサウジアラビアに持ち込んだ地域初の店の一つです。レシピはインド東部に根ざした家族の伝統に由来し、オープン以来ほとんど変わっていません。
オリヤは、インド東部の沿岸地域であるオディシャの料理を提供しています。この地域の料理は国外ではほとんど見かけません。料理は、海外のインド料理でよく知られる濃厚なクリームベースのソースではなく、マスタード、ココナッツ、地元のスパイスに頼っています。
レストランは毎日営業しており、主要なクレジットカードを受け付けています。敷地内に駐車場があるので、車での来店が簡単です。
スパイスブレンドは、オディシャから直接持ち込まれた石臼を使って毎朝挽かれています。石臼による粉砕は、電動機械では再現できない食感と辛さの放出を生み出し、最終的な味に顕著な違いをもたらします。
所在地
Al Khobar
住所
Corniche Rd, Al Sahil, Al Khobar 34612, Saudi Arabia
営業時間
月曜日-日曜日 08:00-23:30
GPS座標
26.25585,50.22108
最終更新
2026年8月31日 00:37
