Dick's Last Resort, アメリカ料理レストラン、ビクトリーパーク、ダラス、アメリカ合衆国。
ディックス・ラストリゾートは、ビクトリーパークにあるアメリカ料理レストランで、広々とした会場にオープンなダイニングエリアが広がっています。壁は、多種多様な装飾品や記念品で埋め尽くされ、空間に独特の個性を与えています。
このレストランは1985年に創業し、その後、米国の複数の都市に拡大したチェーンの始まりとなりました。このダラスの店舗は、やがて全国に広がるコンセプトの発祥の地となりました。
スタッフは食事を提供しながらコメディーのパフォーマンスを披露し、食事客の頭には機知に富んだ言葉が書かれた紙の帽子をかぶせます。この伝統により、食事はショーに変わり、ユーモアが共有体験の一部となります。
レストランは日曜日から木曜日は午前11時から午後10時まで、金曜日と土曜日は深夜12時まで営業しています。ゲストは、ダイニング体験の一環として、スタッフの活発な掛け合いやにぎやかな雰囲気に備えておく必要があります。
スタッフはゲストと意図的にふざけた掛け合いをし、皮肉や機知に富んだ発言がサービスコンセプトの核となっています。食事とエンターテインメントを組み合わせたこの体験は、従来の食事処とは根本的に異なります。