Mi Cozumel, 米国スプリングデールのレストラン。

ミ・コスメルはスプリングデールにあるメキシコ料理店で、タコス、エンチラーダ、ブリトー、シーフード料理など伝統的な料理を、屋内と屋外の両方のダイニングスペースで提供しています。厨房では、メキシコ各地から集めたレシピと調理法を使って料理を作っています。

このレストランは2018年にオープンしました。オーナーがメキシコの30以上の州を旅して、本場のレシピと調理法を直接収集したことがきっかけです。こうした旅が、現在の店舗の基盤を築きました。

店内にはメキシコのさまざまな州から直接取り寄せた家具や装飾品が展示されており、各地域の多様性と職人技を反映した雰囲気を醸し出しています。ダイニングエリアを歩くと、本物の家具を通して、レシピや調理法の起源の地とのつながりを感じられます。

このレストランは予約を受け付けており、便利な注文方法としてテイクアウトサービスも提供しています。価格はカジュアルな食事の範囲で、ほとんどの訪問者が利用しやすく、屋内と屋外の座席が混在しているため、天候や好みに応じて選択できます。

この店の厨房は、炎を上げるファヒータの調理で知られ、40種類以上のマルガリータを取り揃えています。これはメキシコ料理店の中でも際立った品揃えです。地元メディアもこれらの特産品を取り上げています。

• 所在地: Springdale
• 住所: 11340 Princeton Pike C1, Springdale, OH 45246, USA
• 電話: [phone]
• ウェブサイト: http://micozumel.com
• GPS座標: 39.28429,-84.46670
• 最終更新: 2026年8月31日 08:31