Kishu An Forest of Literature, 台湾・赫提村にある日本料理店
紀州庵文学の森は、新店渓の近くにある伝統的な建物に位置する日本料理店です。この空間は食事を提供する場所であると同時に、訪問者が食事を楽しみながら見て回れる文学展示を鑑賞する場所としても機能しています。
この建物は1917年に江戸地方の関東料理を提供するレストランとして開業しました。数十年にわたり、戦時中の病院や後の出版センターなど様々な用途に使用された後、現在の形になりました。
この場所は、日本料理と、日本の作家とその作品を称える文学展示や朗読会を組み合わせています。空間を歩くと、食事エリアと並んで本や芸術作品が展示されているのが目に入り、食べ物と文学が自然に共存する環境が生まれています。
このレストランは台北市中正区の同安街にあり、月曜日を除き毎日午前10時から午後6時まで営業しています。空間は食事と鑑賞エリアの間をゆったりと移動するよう誘うため、十分な時間を取って探索する計画を立ててください。
同じ家族の三世代がこの場所を運営し、訪問者の体験の一部として川釣り遠足やボート遊びを加えました。これらの活動は、ゲストを川辺の環境とその自然のリズムに直接結び付けました。