Bulla Gastrobar, アメリカ合衆国ドーラルにあるスペイン料理レストラン。
ブルガ・ガストロバーはドーラルにあるスペイン料理レストランで、シェフがタパスや伝統的なスペイン料理を調理するオープンキッチンを備えています。特製のジョスパー炭火焼きオーブンとグリルがこれらの料理を調理する中心となっています。
ドーラルの店舗は、コーラルゲーブルズにある元のレストランの成功に続き、2番目のブルガ・ガストロバーとしてオープンしました。この拡大は、地域全体でのスペイン料理のコンセプトへの信頼の高まりを示しました。
このレストランでは、パタタス・ブラバス、ウエボス・ブルガ、バカラオのフリッターなど、スペインの料理の伝統を祝う料理が一日中新鮮に用意されています。オープンキッチンにより、食事をする人々はシェフの技を直接見ることができます。
レストランはショップス・オブ・ダウンタウン・ドーラル内にあり、最長4時間の無料駐車サービスを提供しています。予約はオンラインで可能で、混雑時には特に便利です。
レストランには、セビリアとバルセロナと名付けられた2つの個室ダイニングルームがあり、それぞれ約24人から26人のゲストを収容できます。これらの個別のスペースは、グループや特別な機会のためにより親密な雰囲気を提供します。