Trattoria Bruno Coppetta, イタリア、チッタ・デッラ・ピエーヴェのイタリア料理店
トラットリア・ブルーノ・コッペッタは、チッタ・デッラ・ピエーヴェにある家族経営のレストランで、ウンブリアとトスカーナ地方の伝統料理を提供しています。毎日新鮮な地元の食材を使い、すべて手作りで調理しています。
このレストランは1965年、ブルーノとサンティーナが古い居酒屋を立派な飲食店に変えたときに創業しました。すぐに町の集いの場となり、何十年にもわたってその役割を維持してきました。
このレストランは、自家製パスタ料理、特にピーチ・カーチョ・エ・ペペの特徴的な調理法を通じて、本物のイタリア料理の伝統を守っています。この手作りのアプローチが、ここで食事をするゲストに対するレストランの見た目と雰囲気を形作っています。
レストランはすぐに満席になるため、夕方の食事の前に町の中心部を散策するために日中に到着する計画を立ててください。スムーズに訪れるには、事前にテーブルを予約するのが最善です。
レシピは三代にわたる家族のものから来ており、一度も変更されておらず、手作りの準備の継続性を強調しています。訪問者は、各料理でこの多世代の継続性を味わい、体験することができます。
住所
Via Pietro Vannucci, 90, 06062 Città della Pieve PG, Italy
営業時間
火曜日-日曜日 19:00-22:30
GPS座標
42.95375,12.00402
最終更新
2026年8月31日 00:37
