Le Cabestan, モロッコ、カサブランカの海辺のレストラン
ル・カベスタンは、海を望むオープンテラスを備えた2階建ての海辺のレストランです。内部は、ダークマーブルの壁、真鍮のアクセント、そして沿岸のロケーションを活かしたモダンな家具が特徴です。
このレストランは1927年に設立され、何十年もの間カサブランカのダイニングシーンの一部となっています。大規模な改修により、アールデコの要素と伝統的なモロッコデザインを保存しつつ、現代的な使用に対応して空間を更新しました。
この場所は、カサブランカを形作るヨーロッパの趣味とモロッコのルーツの融合を反映しています。それが、さまざまな背景を持つ訪問者と地元の人々を結びつける方法に表れています。
レストランは、Phare El Hank灯台近くのコーニッシュ地区にあり、公共交通機関でアクセスできます。特に週末や天気の良い日はテラスが満員になるため、事前予約をおすすめします。
壁には焦がし材とテラゾー床が施され、空間に手作りの雰囲気を与えています。屋内と屋外の間にある黒いスチールパネルは、視界を妨げずに自然な仕切りを作り出しています。