Ivar's Seafood Bar, アメリカ、エバレットのシーフードレストラン。
アイバーズ・シーフード・バーは、エバレットのウォーターフロント近くにあるレストランで、魚のフライとフライドポテト、クリーミーなクラムチャウダー、焼き海鮮をカジュアルな雰囲気で提供しています。メニューは、シンプルな定番から手の込んだ料理まで、さまざまな好みに合わせて選べます。
この店は1938年に創業者がシアトルのウォーターフロントでフィッシュ・アンド・チップスの販売を始めたことから始まったチェーンの一部で、地域の食の伝統を築きました。シンプルな屋台から始まったものが、やがて地域全体に広がる長く続く存在へと成長しました。
このレストランは、太平洋岸北西部の漁業の伝統を受け継ぎ、地域の海域で獲れた魚介類を使い、この地域の人々が海とどのように関わってきたかを反映した形で提供しています。この食事スタイルは、食べ物と海岸の遺産に関して、この地域の人々にとって何が大切かを示しています。
レストランは毎日、午前遅くから夕方まで営業しており、週末はより多くの客に対応するため営業時間を延長しています。来店時間や混雑状況は1日を通して変わるため、自分の好みの食事ペースに合わせて訪問を計画するとよいでしょう。
魚は毎日、創業当時から受け継がれるレシピを使って、一枚ずつ手切りと衣付けが行われます。この丁寧な下ごしらえへのこだわりが、一般的な大量生産とは一線を画しています。
所在地
Everett
住所
1520 41st St, Everett, WA 98201, USA
営業時間
日曜日-木曜日 10:30-22:00; 金曜日-土曜日 10:30-23:00
電話
GPS座標
47.96302,-122.20823
最終更新
2026年8月31日 08:32
