El Racó de la Cigonya, スペイン、サンタ・マルガリーダ・イ・エルス・モンジョスのピッツェリア
エル・ラコ・ダ・ラ・シゴーニャは、石窯でナポリ風ピッツァを焼くピッツェリアです。伝統的な技法と、ペネデス地方の厳選された地元食材を組み合わせています。店内とテラス席の両方があり、宅配サービスもあります。
このレストランは2000年6月にオープンしました。ファブレガ家が地元の農家で昼食をとっていたとき、コウノトリを見かけたことがきっかけです。その瞬間が店名の由来となり、以来その物語を定義づけています。
このキッチンは、カタルーニャの食の伝統とイタリアのピッツァの技法を、ペネデス地方の食材を使って融合させています。訪れる人は、古典的なレシピと並んで地元の味を体験できます。
営業は金曜と土曜の夜で、完全なサービスを提供しています。ただし、平日も祝い事などの予約を受け付けています。電話で事前に連絡すれば、注文の受け取りや配達の手配ができます。
金曜と土曜の夜には、石窯で焼いたピッツァに加えて、熟成牛肉のハンバーガーも提供しています。この珍しい組み合わせが、この地域でこの店を際立たせています。
住所
Avinguda de Catalunya, 26, 08730 Els Monjos, Barcelona
電話
GPS座標
41.32227,1.66467
最終更新
2026年8月31日 08:32
