Bar-B-Q Center, アメリカ合衆国ノースカロライナ州レキシントンにあるバーベキューレストラン。
バー・ビー・キュー・センターは、レキシントンのダウンタウンにあるバーベキューレストランで、豚肉を薪火で調理し、酢ベースのソースをかけて提供しています。食事には赤いコールスローと、すぐに食べるカリカリのコーンミールのハッシュパピーが付いてきます。
この店はもともとアイスクリーム店として開業し、冬の間客を呼び込むために後からバーベキューの窯を追加しました。その変化が、この町で最も長く続くバーベキュー店になるきっかけとなりました。
この店は、この町の人々がバーベキューを食べる習慣を形作った薪火調理の伝統を守り続けています。この技が家族や近所の人々を引き付け続ける様子を、今も見ることができます。
この店はノース・メイン・ストリートにあり、ダウンタウンから徒歩で簡単にアクセスできます。昼時は混雑することが多く、特に天気の良い日や週末は混み合います。
このレストランはバーベキュー事業と並行して、フルサービスのアイスクリームカウンターを維持しています。巨大なバナナスプリットはシェアすることを想定しており、この珍しい組み合わせは数十年前の創業の経緯を反映しています。
所在地
Lexington
住所
900 N Main St, Lexington, NC 27292
営業時間
月曜日-土曜日 11:00-21:00
電話
ウェブサイト
GPS座標
35.83165,-80.24434
最終更新
2026年8月31日 08:32
