Cracker Barrel, アメリカのビューモントにあるレストラン。
クラッカー・バレルはビューモントにあるアメリカ料理のレストランで、木製のテーブル、大きな暖炉、伝統的な装飾がダイニングスペース全体に施されています。建物には、キャンディーやおもちゃ、家庭用品を販売する田舎風の小売部門もあります。
この事業は1969年にテネシー州レバノンで1軒のレストランとして始まり、後に多くの州へ拡大しました。現在では数百店舗を展開し、このコンセプトが長い時間をかけて幅広い支持を得たことを示しています。
メニューは、素朴でボリュームのある郷土料理を反映しており、毎日調理されています。訪れる人々は、田舎の人々が何世代にもわたって料理し、食べてきた方法との繋がりを体験できます。
このレストランは州間高速道路10号線の近くにあり、アクセスが簡単です。営業時間は早朝から深夜までと長く、一日中食事を提供しています。
この場所は、食事と小売を1つの屋根の下で組み合わせており、一般的なレストランとは一線を画しています。訪問者は、食事の合間や食後にアンティーク風の商品を閲覧して買い物をすることができます。