Auberge des Franciscains, フランス、ミュルーズのレストラン
オーベルジュ・デ・フランシスカンは、ミュルーズの石造りの建物に入る伝統的なレストランで、その建物はこの地区に長年立ち続けています。地元の食材を使ったシュークルート・ガルニ、フラムクーヘ、バエケオフなど、アルザス地方の料理を提供しています。
この建物は、ミュルーズにおける何世紀にもわたるフランシスコ会の存在を思い起こさせる名前を持つ、フランシスコ会通りに位置しています。この場所自体が、かつてこの地域を形成したこの修道会とのつながりを持っています。
このレストランは、毎日のメニューを通じて、アルザス人が何世代にもわたって料理し食べてきた方法を守り続けています。ここで提供される料理の一つ一つに、地元の伝統がどのように食卓をもたらすかを味わうことができます。
このレストランは定期的なスケジュールで営業しており、クレジットカードと食事券での支払いに対応しています。一人でもグループでも来店でき、様々な人数に対応可能です。
この店では、一定の価格のテイスティングメニューを提供しており、複数の地方の名物料理を順に味わうことができます。この方法で、個別に選ぶことなく、一度の食事でさまざまなアルザス料理を試すことができます。
所在地
住所
46 Rue des Franciscains, 68100 Mulhouse, France
営業時間
月曜日 18:30-22:00; 水曜日-土曜日 18:30-22:00; 日曜日 11:30-14:30
電話
GPS座標
47.74800,7.33590
最終更新
2026年8月31日 08:32
