Bob Taylor's Ranch House, アメリカ・ラスベガスのステーキハウス
ボブ・テイラーズ・ランチハウスは、牧場風の建物にあるステーキハウスで、店内には西部の記念品や昔の写真がたくさん飾られています。庭での食事ができるエリアがあり、薪火で焼くスタイルが特徴です。
この店は1955年に開業し、ラスベガスで最も長く営業を続けているレストランの一つに数えられます。その歴史の長さは、常に変化し続けるこの街で、数十年にわたる変遷を乗り越えてきた店の持ちこたえる力を示しています。
このレストランは、建築様式、調度品、そしてメスキートの薪でお肉を焼く方法に至るまで、西部の牧場文化を体現しています。訪れた人は、素朴な内装から厨房の焼き方に至るまで、あらゆる細部でその伝統を体験できます。
レストランはダウンタウンの北西に位置し、州間高速道路95号線と215号線バイパスの近くにあります。車がないと便利に行くのは難しいでしょう。食事にはサラダ、ガーリックブレッド、ポテトが付くので、追加で多く注文しなくてもお腹いっぱいになります。
敷地内には何十匹もの猫が暮らしており、庭や庭園を自由に歩き回っています。食事をするエリアには、1950年代の建設当時の備品やデザインがそのまま残っており、当時の本物の雰囲気を味わえます。