Cilantro Mediterranean Cuisine, アメリカ合衆国フィラデルフィア南部にある地中海料理レストラン。
シラントロ・メディテレーニアン・キュイジーヌはフィラデルフィア南部にあり、コシャリ、ムサカ、シャワルマのプレートなど、新鮮な食材を使ったエジプト料理を提供しています。店内には約60人を収容できるイベントスペースがあり、オンライン注文とデリバリーにも対応しています。
オーナーのモハメド・アラザジー氏とダリア・ソリマン氏は2014年にエジプトを離れ、フィラデルフィアに定住し、料理の専門知識を持ち込んでこのレストランを開きました。このビジネスを始めるという決断は、彼らが選んだ街での家族の新たな章の始まりとなりました。
このレストランは、家庭のレシピを通じてエジプトの料理の伝統をフィラデルフィアに紹介し、ハラル肉を提供するとともに、さまざまな食習慣に対応しています。また、世代を超えて受け継がれてきた調理法を体験できます。
このレストランは毎日正午から営業し、夜遅くまで開いています。金曜日は営業時間が延長されるため、ランチやディナーに利用しやすいです。気軽な立ち寄りにも、専用のイベントスペースでの事前予約による集まりにも適しています。
オーナーの2人の息子は競技ムエタイの選手で、トレーニングや試合の合間にレストランの運営にも携わっています。家族、料理、格闘技が融合することで、この店には思いがけない個性が生まれています。
所在地
住所
613 S 4th St, Philadelphia, PA 19147, USA
営業時間
月曜日-木曜日 12:00-23:00; 金曜日-土曜日 12:00-00:00; 日曜日 12:00-23:00
電話
GPS座標
39.94111,-75.14909
最終更新
2026年8月31日 00:38
