Les Burgers de Papa, フランス、リヨン2区にあるバーガーレストラン
レ・バーガー・ド・パパは、リヨン2区にあるバーガーレストランで、ロアンヌの地元農家から仕入れた肉と、毎日厨房で手切りされる新鮮なフライドポテトを提供しています。厨房は良質な食材とシンプルな調理法に重点を置き、複雑な技法は使いません。
このレストランは、リヨンの食の風景に地域の特産品と現代的なバーガー調理法を結びつける方法として生まれました。このコンセプトは、市内でのバーガーの提供方法に新たなアプローチをもたらしました。
メニューは、6種類の定番バーガーと、フランス各地の地域チーズを使った2種類の季節限定バーガーを通じて、リヨンの食の伝統を反映しています。
このレストランは、オテル・ド・ヴィル駅とコルドリエ駅の間に位置し、リヨン中心部から簡単にアクセスできます。店内飲食とテイクアウトの両方が一日中利用可能です。
このレストランはジャン＝ヴィクトール・デスピエールと提携し、動物福祉と伝統的な熟成工程に焦点を当てた農家から肉を選んでいます。この慎重な調達が、典型的なバーガーチェーンとは一線を画しています。
住所
112 Cr Charlemagne, 69002 Lyon, France
営業時間
月曜日-日曜日 11:00-23:00
電話
GPS座標
45.74133,4.81742
最終更新
2026年8月31日 00:38
