Status, インド・ムンバイのナリマン・ポイントにあるベジタリアン・インド料理レストラン
ステータスはナリマン・ポイントにあるベジタリアンレストランで、パンジャブ料理、グジャラート料理、南インド料理を伝統的な調理法で提供しています。複数のダイニングエリアと、大人数のグループに対応できる宴会場があります。
この店は営業を開始し、徐々に料理の品揃えを拡大し、1990年代に大人数のグループに対応するための宴会場を追加しました。ホールは2000年代初頭に、イベントのゲストをよりよく収容するために拡張されました。
このレストランでは、複数の地域にわたるインドの食習慣を反映した伝統的な調理法で作られた地域のベジタリアン料理を提供しています。特にグジャラート州のタリーは、家族が何世代にもわたって食べてきたように、さまざまな味と食感が一つの皿に盛り付けられています。
レストランはリージェント・チェンバーズにあり、価格は手頃で、ランチ時のサービスは良好です。平日の昼時には多くのオフィスワーカーが訪れるため、その時間帯は混雑が予想されます。
このレストランでは、プラズマスクリーンや水回りの設備など現代的なデザイン要素と、伝統的な料理を併せ持っています。シェフは人気のスナックを創造的な方法で調理し、例えばセブプリを小さなグラスに盛り付けて一口サイズの前菜として提供しています。