Outback Steakhouse, アメリカ合衆国フロリダ州フォートローダーデールにあるアメリカ料理レストラン。
アウトバック・ステーキハウスは、フォートローダーデールにあるカジュアルなアメリカ料理レストランで、特に独特の味付けと調理法で調理された牛肉ステーキを専門としています。メニューには、チキン、シーフード、サラダ、サイドディッシュ、前菜も揃っています。
アウトバック・ステーキハウス・チェーンは、1988年にタンパで、アメリカのステーキハウスの習慣とオーストラリアのグリル料理の伝統と影響を融合させたコンセプトで始まりました。この基本的なアプローチは、現在もレストランの運営に影響を与え続けています。
このレストランは、オーストラリアの装飾要素と調理法を取り入れ、特定のグリル技術と味付けで調理されたステーキを提供しています。
このレストランはフォートローダーデールのアクセスしやすい場所にあり、週中毎日営業しています。週末の夜は平日よりも混雑する傾向があります。
このレストランでは、チョコレートタワーと呼ばれる、6層のケーキにホイップクリームとチョコレートをトッピングしたデザートを提供しています。この作品にはラズベリーソースが添えられ、風味をさらに引き立てます。