Toasted Coffee Club, アルゼンチン、ブエノスアイレスのレコレータ地区にあるブランチレストラン
トーストコーヒークラブは、レコレータにある窓が多く明るい店内のブランチスポットです。手作りのトースト、特製サンドイッチ、スープ、サラダ、焼き立てのペストリーを提供しています。キッチンはシンプルで質の高い食材を、それぞれの良さが引き立つように丁寧に組み合わせています。
このレストランは2020年代の初めにオープンし、トーストに焦点を当てたメニューというアイデアをレコレータにもたらしました。それ以前は、トースト中心の食事はこの地域では一般的ではありませんでした。
この店は、アルゼンチンの朝食習慣と世界の他の地域の味や調理法を融合させており、今日のブエノスアイレスの人々の食習慣に自然に溶け込んでいます。
レコレータ地区にあり、場所はわかりやすく、クレジットカードでの支払いが可能です。ブランチメニューが充実し、店内が清々しい午前中の訪問がおすすめです。
パンは使用前に24時間発酵させ、その後にアルゼンチンの地元サプライヤーからの季節の食材と組み合わせています。このゆっくりとした発酵により、パンの風味が深まり、それぞれの料理が引き立ちます。