Ristorante Pizzeria Locanda Al Cacciatore, イタリアのセレン・デル・グラッパにあるレストランとホテル
リストランテ・ピッツェリア・ロカンダ・アル・カッチャトーレは、ベネト州のグラッパ山域近くに位置するセレン・デル・グラッパにある、レストランと6室のホテルを兼ねた施設です。厨房では、新鮮な食材を使ったイタリア料理とピッツァを提供しています。
この場所は、グラッパ地域を通過する旅行者にサービスを提供する伝統的な山の宿として始まりました。時が経つにつれて、山岳地帯の地元料理の認知された場所になりました。
「ロカンダ」という名前は、山の中で旅人を歓迎する古い伝統を反映しています。メニューの料理は、カボチャのニョッキやラディッキオのパスタなど、ベネトの山岳料理に属する特産品で地元の味を示しています。
レストランは木曜から月曜まで夜に営業し、日曜日は昼も営業します。事前の予約が賢明で、特に週末の食事にはおすすめです。
ゲストは、地域の食材やトッピングから選んでピッツァをカスタマイズし、それぞれを自分好みにすることができます。この柔軟性により、誰もが自分の好みに合ったピッツァを手に入れることができます。