Ferme Auberge Seestaedle, フランスのヴォージュ山脈にある農場レストラン。
フェルム・オーベルジュ・セーステードルは、ヴォージュ山脈の標高1020メートルに位置する伝統的な農家を改装したレストランです。キッチンでは、周辺の農家や生産者から仕入れた食材を使った郷土料理を提供しています。
このレストランは、19世紀にさかのぼる伝統を引き継いでいます。当時、ヴォージュ山脈中の農家旅館が山の旅行者に宿と食事を提供していました。これらの田舎の宿は、この地域を通過する人々にとって重要な休息地でした。
このレストランは、ミュンスター渓谷の料理の伝統を守り、ミュンスター・チーズや地域の塩漬け肉などの名物を提供しています。食事は、ヴォージュ地方の田園風景を反映した空間で楽しめます。
この場所は山の尾根にあり、天気の良い日に行くのが最適です。特に冬は雪がアクセス道路をふさぐことがあります。来訪者は暖かい服装を持参し、人里離れた山の環境に備える必要があります。
冬季には、この施設は山の避難所に変わり、スキーヤーやハイカーに温かい食事を提供します。この二重の機能により、この地域のウインタースポーツ愛好家にとって重要な避難所となっています。
所在地
住所
Seestaedtlé, 68140 Soultzeren, France
営業時間
水曜日-金曜日 09:30-17:30; 土曜日 09:30-23:00; 日曜日 09:30-17:30
電話
ウェブサイト
GPS座標
48.08272,7.05814
最終更新
2026年8月31日 08:32
