Gran Bar Turin, イタリア・トリノのレストラン
Gran Bar Turinは、グラン・マードレ・ディ・ディオ広場にあるレストランで、3つのダイニングルーム、ワインバーのカウンター、そして広々としたバーエリアを備えています。空間は全体に濃いサンドロ色のタイル張りで仕上げられ、さまざまな食事の好みに対応できるように設計されています。
この施設は2015年、設計事務所 +studio architetti の主導による大規模な建築改修を受け、現在の複数スペースのレイアウトが生まれました。この再設計により、現在のレストランの外観と機能が形作られました。
このレストランは、イタリアの料理の伝統と日本の影響を融合させ、地域料理と現代的なフュージョン創作料理を一日中提供しています。訪問者は、ひとつの場所で地元の味と国際的な味を同時に体験できます。
レストランは午前7時30分に開店し、平日は午前2時まで、週末は午前3時まで営業しています。複数のダイニングエリアがあるため、来店者は一日の中で自分の時間帯や好みに合わせて席を選ぶことができます。
この施設には、独立した完全なトイレ設備が2つあり、この種の施設としては珍しい特徴です。この二重の設備は、現代的なデザインにおける思慮深い計画を反映しています。