Portobello, フランス、ラ・フレット=シュル=セーヌのイタリアンレストラン
Portobelloは、ラ・フレット=シュル=セーヌにあるイタリアンレストランで、手打ちパスタ、伝統的な前菜、薪窯で焼くピザを丁寧に提供しています。メニューはイタリア南部と北部の両方の調理法を反映しています。
このレストランは2018年に、川沿いのコミュニティに本格的なイタリアのレシピを届けることを目指して、家族経営の事業としてオープンしました。開業以来、イタリア料理で定期的に訪れる場所となっています。
このレストランでは、ナポリ風ピザの準備から北イタリアのパスタ作りの技術まで、イタリア各地域の調理法を取り入れています。
このレストランはラ・フレット=モンティニー駅の近くにあり、徒歩でも公共交通機関でも簡単にアクセスできます。特に週末は、事前にテーブルを予約することをお勧めします。
大きな窓からセーヌ川の景色を望め、食事中に川を往来する船を見ることができます。この川沿いの立地が、珍しい食事環境を生み出しています。